集成灶的优点有哪些

1、油烟吸净率高：集成灶多采用侧吸下排模式，创新运用微空气动力学原理，将吸油烟距离控制在20-30cm之间，能在不影响烹饪操作人员视线，且不经过人体呼吸途径的前提下，把污染源和外环境进行双向隔离，把油烟和蒸气在未扩散前得到有效抽除，油烟吸净率可高达90%以上，甚至有些能达到95%或更高，可营造干净舒适的厨房环境，让使用者远离油烟侵蚀。

2、功能集成化：它将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等多种功能融合为一体，实现一机多用。例如，部分集成灶具备烟灶蒸烤四大功能组件，拥有吸排油烟、爆炒、清蒸、慢炖、烧烤、煸炒等十余项烹饪方式，往细了说更是整合了 36 项烹饪手法，大大提高了厨房空间利用率，也满足了用户多样化的烹饪需求。

3、节省空间：集成灶通常为一体式设计，占地面积小，一般不到1立方米，相比传统的油烟机、燃气灶、消毒柜等单独安装，更能节省厨房空间。而且集成灶的上方还可以用来打一排吊柜，进一步增加储物空间。

4、外观时尚美观：集成灶整体化的外观设计显得更加高端大方、时尚简约，与厨房空间搭配更和谐，能提升整个厨房的档次和美观度，尤其是一些知名品牌的集成灶，在设计上颇具特色，极具设计感。

5、噪音较低：由于集成灶采用了侧吸式下排风设计，取消了置于人体头部的噪声源，再加上应用了超低噪声技术和静音风道设计技术等，使得噪音更低。例如，有的集成灶即使将烟机全面打开，发出的声音也仅相当于人们小声说话的音量，不会产生让人烦躁的轰鸣声。

集成灶的缺点有哪些？

1、价格较高

高成本：集成灶集合了多种功能于一体，生产工艺复杂，因此其价格普遍高于传统的燃气灶和抽油烟机组合。一些高端品牌的集成灶价格更是昂贵，可能超出部分消费者的预算范围。

2、安装复杂

预留位置：集成灶多为嵌入式设计，需要在厨房装修时提前预留好安装位置。如果厨房已经装修完成，再想安装集成灶可能会非常困难，甚至需要改动厨房布局。

排烟系统：集成灶的排烟系统通常需要重新设计或改造，以确保排烟效果。这可能会增加安装成本和难度。

3、维修不便

整体设计：由于集成灶是整体设计，一旦某个部件出现故障，可能需要将整个集成灶拆卸下来进行维修或更换。这相比传统分体式厨房电器来说，维修更加复杂和不便。

专业维修：集成灶的维修通常需要专业人员进行，消费者自己难以解决。这可能会增加维修成本和等待时间。

4、锅具使用限制

高度限制：集成灶的设计可能对锅具的高度有一定的限制，不是所有锅具都能直接使用。这可能会影响消费者的烹饪习惯和选择。

翻炒不便：部分集成灶的设计可能使得翻炒等动作不够灵活方便，特别是对于习惯使用传统炒锅的消费者来说。

5、清洁困难

油烟积聚：虽然集成灶的吸油烟效果较好，但油烟仍然可能在集成灶内部积聚，形成难以清理的污垢。

部件复杂：集成灶的部件较多且复杂，增加了清洁的难度和时间成本。

6、样式单一

设计限制：集成灶的外观设计相对单一，可能难以与所有厨房装修风格相匹配。这可能会影响厨房的整体美观度。

7、下排烟问题

占用空间：集成灶的下排烟设计需要占用橱柜柜体的空间排管，这可能会减少橱柜内部的收纳空间。

流体力学冲突：在多层住宅中，集成灶的下排烟设计可能与下层厨房的排烟系统发生冲突，影响排烟效果。