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集成灶的优点有哪些

1、油烟吸净率高:集成灶多采用侧吸下排模式,创新运用微空气动力学原理,将吸油烟距离控制在20-30cm之间,能在不影响烹饪操作人员视线,且不经过人体呼吸途径的前提下,把污染源和外环境进行双向隔离,把油烟和蒸气在未扩散前得到有效抽除,油烟吸净率可高达90%以上,甚至有些能达到95%或更高,可营造干净舒适的厨房环境,让使用者远离油烟侵蚀。

2、功能集成化:它将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等多种功能融合为一体,实现一机多用。例如,部分集成灶具备烟灶蒸烤四大功能组件,拥有吸排油烟、爆炒、清蒸、慢炖、烧烤、煸炒等十余项烹饪方式,往细了说更是整合了 36 项烹饪手法,大大提高了厨房空间利用率,也满足了用户多样化的烹饪需求。

3、节省空间:集成灶通常为一体式设计,占地面积小,一般不到1立方米,相比传统的油烟机、燃气灶、消毒柜等单独安装,更能节省厨房空间。而且集成灶的上方还可以用来打一排吊柜,进一步增加储物空间。

4、外观时尚美观:集成灶整体化的外观设计显得更加高端大方、时尚简约,与厨房空间搭配更和谐,能提升整个厨房的档次和美观度,尤其是一些知名品牌的集成灶,在设计上颇具特色,极具设计感。

5、噪音较低:由于集成灶采用了侧吸式下排风设计,取消了置于人体头部的噪声源,再加上应用了超低噪声技术和静音风道设计技术等,使得噪音更低。例如,有的集成灶即使将烟机全面打开,发出的声音也仅相当于人们小声说话的音量,不会产生让人烦躁的轰鸣声。

集成灶的缺点有哪些?

1、价格较高

高成本:集成灶集合了多种功能于一体,生产工艺复杂,因此其价格普遍高于传统的燃气灶和抽油烟机组合。一些高端品牌的集成灶价格更是昂贵,可能超出部分消费者的预算范围。

2、安装复杂

预留位置:集成灶多为嵌入式设计,需要在厨房装修时提前预留好安装位置。如果厨房已经装修完成,再想安装集成灶可能会非常困难,甚至需要改动厨房布局。

排烟系统:集成灶的排烟系统通常需要重新设计或改造,以确保排烟效果。这可能会增加安装成本和难度。

3、维修不便

整体设计:由于集成灶是整体设计,一旦某个部件出现故障,可能需要将整个集成灶拆卸下来进行维修或更换。这相比传统分体式厨房电器来说,维修更加复杂和不便。

专业维修:集成灶的维修通常需要专业人员进行,消费者自己难以解决。这可能会增加维修成本和等待时间。

4、锅具使用限制

高度限制:集成灶的设计可能对锅具的高度有一定的限制,不是所有锅具都能直接使用。这可能会影响消费者的烹饪习惯和选择。

翻炒不便:部分集成灶的设计可能使得翻炒等动作不够灵活方便,特别是对于习惯使用传统炒锅的消费者来说。

5、清洁困难

油烟积聚:虽然集成灶的吸油烟效果较好,但油烟仍然可能在集成灶内部积聚,形成难以清理的污垢。

部件复杂:集成灶的部件较多且复杂,增加了清洁的难度和时间成本。

6、样式单一

设计限制:集成灶的外观设计相对单一,可能难以与所有厨房装修风格相匹配。这可能会影响厨房的整体美观度。

7、下排烟问题

占用空间:集成灶的下排烟设计需要占用橱柜柜体的空间排管,这可能会减少橱柜内部的收纳空间。

流体力学冲突:在多层住宅中,集成灶的下排烟设计可能与下层厨房的排烟系统发生冲突,影响排烟效果。

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