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丝瓜炒鸡蛋——清热解毒美容润肤

不知道大家对于鸡蛋是否了解呢,鸡蛋的营养物质丰富的哦,是我们生活中的必须品,它可以补充蛋白质啊,钙质以及营养物质,还可以有美容肌肤的作用,如何食用呢,今天介绍丝瓜炒鸡蛋的做法,可以有清热解毒的作用,还能通乳。

丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。丝瓜和鸡蛋一起搭配食用的话可以有通乳的作用,还有补充水分的作用,对于提高免疫力有好处,还可以提高人体的免疫力哦,大家可以试试。

丝瓜炒鸡蛋的食材和用料

鸡蛋、食盐、食用油、丝瓜

丝瓜炒鸡蛋的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:丝瓜、鸡蛋、植物油、盐、水。

步骤二、丝瓜去皮,滚切块。锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

步骤三、锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。

丝瓜炒鸡蛋的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热解毒美容润肤通乳的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。

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