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花蛤蒸丝瓜——清热去火美容养颜

丝瓜大家都很熟悉的吧,而且营养物质也是比较丰富的哦,是不错的一种蔬菜类型,而且营养物质也是比较高的。丝瓜的好处有很多,可以补水补充丰富的营养物质。今天介绍的这道丝瓜食谱是可以有清热去火解毒的作用的,来看看花蛤蒸丝瓜的做法吧。

花蛤蒸丝瓜

主料:丝瓜1根、花蛤18只

辅料:油适量、盐适量、红椒少许、香菜少许、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、生姜适量、料酒少量、

步骤:

1.材料;

2.丝瓜去丝斜切厚片,加少许油拌匀待用;

3.锅中烧开水放入洗净的文蛤加料酒、盐煮开壳捞出;

4.然后取肉;红椒切丝;香菜切段;姜切丝;

5.蛤蜊肉码放在丝瓜片上;

6.水开后上蒸锅蒸五分钟即可出锅,撒上红椒丝;

7.锅中放油煸香姜丝,放入盐、酱油和蚝油;

8.拌匀好淋在盘上,撒上香菜段即可。

花蛤蒸丝瓜,低脂肪、低热量的食物,新鲜美味,清热祛火,非常适合在夏季时食用。今天这款食谱的做法简单,不用油,而秘诀用水蒸,这样的美食既好吃又可以不用担心发胖哦。丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分。这样的食疗方法可以有很好的补水的作用,而且还可以有减肥的效果,对于补充丰富的维生素啊矿物质等有一定的好处,还可以有提高免疫力的效果呢,对于抗老化美容养颜也是不错的选择哦。

关于花蛤蒸丝瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以缓解肝胃不和的情况,而且还可以缓解食欲不振,营养不良等问题的出现,适合的人群也很多,清热去火美容养颜护肤,大家不妨试试这样的饮食方法吧。

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