越南糕的做法和配方，芽庄旅游穿什么鞋，一文全知道-软文云

1. 越南蛋糕的制作方法和食谱。如何制作越南蛋糕。

1、配料比例：绿豆粉13公斤、白糖粉13公斤、炒糯米粉2公斤、面粉1公斤、植物油6公斤、猪油2公斤、食用黄适量颜料。

2、制作方法：

(1)面粉：绿豆粉3公斤、面粉1公斤、白糖粉3.2公斤、猪油2公斤、食用黄色素适量，加入适量凉开水，拌成粉状湿粉。

（2）底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，植物油6公斤，加入适量冷开水，拌成湿粉。

(3)将过筛的面粉撒入模具中，然后将顶粉和底粉按基本比例倒入模具中，压实刮平，倒入蒸锅中，蒸至熟。

2. 去越南芽庄旅游穿什么鞋？

芽庄属热带地区，常年气温在30度以上。您可以穿沙滩鞋或拖鞋。如果怕晒黑，也可以穿透气性较好的帆布鞋或运动鞋。

芽庄市是越南中部的港口城市，也是庆和省的省会。位于蔡河南岸，人口50万，古时建为城堡。附近的福海地区是重要的文化遗址，河口外有岛屿作为屏障。空军基地盛产鱼、虾、燕窝。设有海洋研究所，收藏鱼类1000多种，是越南最大的水族馆。铁路和公路连接北部的绥和和归仁，南部的藩朗和藩切。附近山麓有历史悠久的古刹。

芽庄的主要景点有芽庄海滩、Chong Lo风景区、婆那加占婆塔、保大别墅、红岩角、芽庄奇妙岛等。

3. 如何准备越南米粉

如何做：

1、将精选的大米浸泡后磨碎或打成米糊，加入适量米糊拌匀，上火锅蒸成薄圆状粉片；

2、用涂有花生油的特制竹刀快速将热气腾腾的米粉捞出，趁热将木耳、芹菜或韭菜等各种美味的炒菜与肉末拌入米粉中;

3. 最后，将煮熟的蔬菜面条片卷入面筒中。食用时，在面碗中加入适量的米醋、食用油、酱料等配料。

这种小吃起源于越南，又称越南卷面。在广西，吃饭时使用的调味品一般是酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱等。在越南，吃饭时使用的调味品是

4.越南有哪些美食？

越南米卷 Banh Cuon。肠粉是越南最著名的美食之一。米糊是越南肠粉皮的原料。首先将米糊倒在柔软的棉布上，蒸至固体。蒸好后，在面团上撒上肉末、香菇、虾米，然后卷成卷，上面撒上一些香脆的洋葱碎。最后，配上豆芽、黄瓜条和切碎的新鲜香草，美味的越南肠粉就做好了！当然，肠粉的旁边总是少不了一盘蘸酱（Nuoc Cham）。

烧烤米粉包茶。叉烧米粉堪称街头小吃中的“人气王”。原料很简单，米粉配上烤肉片或猪肉饼，再加上新鲜的调料和各种蔬菜。当然，特制的蘸酱是绝对少不了的。蘸酱味道甜甜的，里面常常还有几片泡菜。

牛肉米粉 Pho Bo。牛肉河粉的精华都在汤里。米粉汤需要将牛骨与葱、生姜、鱼露、黑豆蔻、八角和肉桂一起煮几个小时。正宗的牛肉米粉要求米粉能“裹上汁”。

5.越南钓鱼瞄准钩的制作方法