蜗牛景区管理集团董事长徐挺：致力于让旅行成为美好生活-软文云

徐挺：现任蜗牛景区管理集团董事长、北京第二外国语大学兼职教授，2013年创办蜗牛（北京）景区管理有限公司，2017年创办蜗牛景区管理集团。致力于让旅行成为大多数人的美好生活。。

一轴两翼解决景区管理难题

首先，我想介绍一下Snail。蜗牛所做的一切都是围绕旅游景点展开的。基于景区投资、规划、建设、运营产生的需求，融合新技术、新业态，建立解决问题的模式，合力为景区提供美丽有趣的产品和高品质的旅游产品。优质的服务。因此，我们将蜗牛公司定位为旅游产品创作和运营的综合旅游服务商。

我记得之前有业内人士问我，人才问题如何解决？我说我解决不了。这是明天面临的问题，今天还有很多事情需要解决，但是我们有办法解决问题——一轴两翼。

一轴是景区管理。所谓管理，就是控制和协调。蜗牛携手景区，组织景区日常工作，创新产品，设定目标，设计岗位、流程和制度，组织培训，培养团队，招募、组织和接待游客，提升服务质量和环境品质提升，提升游客满意度。

管理的本质是标准化。蜗牛帮助景区编制景区管理手册，涉及旅游景区运营的所有系统；编写景区产品手册；建设智慧旅游系统。这就是蜗牛所做的全部旅游标准化工作，蜗牛也是“左翼”。

成熟的景区如夫子庙、西塘古镇、龙虎山景区等可以利用旅游标准化方法解决景区现有的问题，如完善景区建设和运营等。巢湖、荣成等地正处于旅游业发展的早期阶段。，我们不能完全依靠标准化来解决所有问题。一是开展旅游，即由自然空间发展为旅游空间，设计旅游景区的空间形态和环境，打造旅游景点，构建旅游场景。这就是斯奈尔所说的“右翼”旅游设计。采用“设计规划执行”的方式建设景区旅游景点、基础设施、公共服务设施、景观以及复杂的产品系统和运营系统。这一系列工作完成后，将基本覆盖旅游景区的全部工作。

什么是旅游景点？

旅游景区是具有游览、浏览、休闲、度假、游乐、健身等功能的独立管理区域。拥有相应的旅游设施并提供相应的服务。并有统一的管理机构和明确的地域范围。这是《旅游景区质量等级分级与评价》标准中对该术语的明确定义。

一般来说，旅游景区的发展可分为三个阶段。以龙虎山为例。开发之前，这里是一个“自然空间”，通过旅游成为“旅游行为空间”。通过商业开发、优化服务体系和活动引入，让游客体验独特的生活方式并适应日常生活，形成“社交空间”。

龙虎山旅游发展了这么多年，企业、游客和交通组织投入了10亿元，但它的交通组织和旅游组织设计仍然存在很多问题。游客如何到达这个地方？当然，你可以通过套餐产品和团体组织的方式到达景点，但在实际的旅行过程中，这是唯一的方式吗？游客在哪里上下车，如何组织人流，如何处理与商业街的关系。这些都是我们“以生活为本”过程中需要考虑的问题。

旅游产品如何设计？

以旅游资源为基础，综合考虑投资和收益，从品牌、定位、空间布局、旅游项目四个方面进行产品设计。这是空间思维，也需要涉及到运营。

旅游产品的设计必须立足于旅游资源，要真正思考旅游资源是什么。中国科学院地理科学与资源研究所和国家旅游局共同编制的国家标准《旅游资源分类、调查与评价》将所有旅游资源分为8大类、31个小类、155个基本类别。我们需要构建一个基于认识、了解、分析旅游资源的产品体系。

然而，目前很多从事旅游行业的人忽视了旅游产品的本质、产品设计与景区的相关性、与城市发展的相关性、与周边环境的相关性。一切都围绕着自己的娱乐，或者说基于某些方面的兴趣来了解产品是不可能的。

景区的运营过程中也存在着一个非常荒唐的逻辑。仅仅增加新产品就能解决问题吗？确实，它可以在一定程度上带来游客。没有剧院就投资建剧院；没有廊桥就建一座廊桥；最近很流行玻璃栈道，所以我就模仿它，把它做成最大的，30亿到50亿进去。仔细算了一下投资和收益后，我发现投资无法收回。因此，在设计旅游产品时，不仅需要考虑基于景区旅游资源的建设，还需要考虑投资与收益的关系。

在旅游景区的产品设计中，品牌非常重要。换位思考，选择旅游目的地时，是先了解它有什么产品，还是先了解它的品牌？事实上，大多数人都是通过品牌来决定目的地，然后研究策略。策略是产品细节，品牌是最重要的选择。而如何做出更加精美的产品是我们生存的唯一方向。

蜗牛的愿景是“让旅行成为大多数人的美好生活”。为什么要用蜗牛的发展愿景这样一句话呢？因为蜗牛认为，一切旅游都是从中高端开始的，这才是普罗大众所向往的消费方式。我今天可能买不起豪华酒店、五星级酒店，但随着经济的发展，我的生活和经济条件的改善，这将是我将来可以消费的产品。

随着越来越多的旅游景点追求精致、美丽，最终将形成一种大众追求的生活方式。让旅行成为大多数人的美好生活是我们的产品消费结构和我们的品牌联想。

项目定位是一个非常重要的事情。一个产品、一个空间怎么可能没有定位呢？定位是一个序列，不是一句话就能解决的。在规划过程中，要考虑周边市场影响力和周边市场定位，这是由“生活化”过程决定的。因此，你必须先了解自己的客户群、目的地市场、客源市场，然后才能知道自己的定位是什么。

在销售旅游产品时，一般有两种思维方式：第一种是有旅游从业经验的人，比如传统旅行社的同事，他们把旅游产品看作是一个线性组织和一个时间表。另一类是做过旅游规划和建设的人。他们将旅游产品视为空间组织方式。

从销售向后推进设计，在设计旅游产品时，无论是思考设计还是涉及销售，都必须采用这两种思维方法，即空间思维和基于活动的时间线设计。。

景区可打造的旅游产品

根据格尔德纳五点法则，旅游景点（）可分为五类，即文化类、自然类、节庆类、娱乐类、休闲类。在此基础上，蜗牛又增加了一项业务。事实上，商业的某些部分与五类的内容是重叠的。蜗牛单独列出，是因为中国正处于这样的发展阶段，商业区也会形成系统的旅游景点。

文化类别包括历史遗址、考古遗址、建筑、美食、纪念碑、工业遗址、博物馆、民俗、音乐会和剧院。对于旅游产品设计来说，这些都是内容。

自然类别包括风景、海景、公园、山脉、动物、植物、海岸和岛屿。

节日、超大型活动、社交活动、节日、宗教仪式、体育赛事、专业展览、企业活动。节日具有三个价值。一是品牌塑造和信息传播。这是举办节日时首先要考虑的事情。在设计活动策划时，您需要知道目的地品牌到底是什么？哪些信息应该转化为关键词？什么应该转化为内容来传播？这些问题都需要提前研究和开发。二是产品展示和销售。旅游产品，无论是旅游商务还是旅游餐饮，都可以在活动期间展示和销售。游艇本身可以出售，也可以出售船舶的服务流程。因此，在节日设计过程中，如何更好地呈现旅游目的地产品以及如何进行销售也是交互设计需要考虑的因素。最后，还有参与和体验。好的旅游活动在参与和体验的结构设计上做得非常好。

娱乐场所、游乐园、电影院、购物设施、表演中心等

休闲，休闲活动一词近年来被越来越频繁地使用。国内的旅游目的地，无论是自然风景区还是人文风景区，都会或多或少地涉及到休闲活动，这是我们健康生活方式的体现。项目场景主要有室外和室内两类。骑自行车、徒步、爬山等属于户外活动；咖啡、茶以及伴随的小活动都是室内活动，比如陕西袁家村的吹风箱、喝茶；苏州品茶听评弹等

现场表演非常有趣。在我们眼里，它们是解构的电影和露天电影院。其实它们本质上就是这样，只是在大自然中构建电影场景而已。电影方式是目前旅游景点可以采用的最好的突破方式，因为电影中会用到很多场景，而旅游景点是用来营造场景的，所以这些电影会成为旅游景点场景营造的方式之一，也将成为游客到达景区的常规旅游项目。

注：本文内容原创于《蜗牛景区管理》，选自龙虎山景区培训班。如需转载，请联系我们获取授权。图片来自网络。

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