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杭州的名菜数不胜数，最著名的有叫花鸡、东坡肉、宋嫂鱼汤、西湖醋鱼、龙井虾、西湖莼菜汤、红烧春笋等。不油腻，叫花鸡鲜嫩爽口，西湖醋鱼鲜香可口。来杭州一定要尝尝。
杭州著名的餐馆有“老字号”楼外楼、天外天、山外山等。初到杭州，不妨去“楼外楼”看看它的名气。确实，除了占据西湖最美的风景之外，古色古香的建筑从窗户往外看，还可以看到波光粼粼的西湖。有点老杭州的味道，味道也比较正宗。另外，杭州还有很多享受美食的地方，请参见“餐厅推荐”。
餐厅推荐
1.西湖三大名店
建筑物外
地址：杭州市孤山路30号（乘坐850路、7路、81路可达）
推荐理由：拥有150多年的传统历史，是中外游客来杭州旅游必去的餐厅。
特色菜：龙井虾、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡
小贴士：去楼外楼外面吃饭时，要做好排队等候餐桌的准备。
山外有山
地址：杭州市玉泉路8号
特色菜肴：宋太太鱼汤、柑橘鱼、山外全鱼、花好月圆
天外有天
地址：杭州市天竺路2号（1号、2号、4号、K7、507路、538号可到达）
营业时间：AM7:00-PM21:30
推荐理由：位于灵隐飞来峰脚下，以素食最为出色，深受灵隐香客的喜爱。
特色菜：龙井虾、桂花板栗汤、鸡翅卷、蟹兜海参、二鸟迎春
2、其他老字号
天祥大厦
地址：延安路447号（乘坐151路、155路、K56路公交车在哈尔巷下车）
特色菜：东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗子炸鸡、火蹄仙鸭、肥嫩鸡、蜜汁辣菜
营业时间：6:00-21:00
人均消费：50元
第一学者堂
地址：河坊街85号（35路、40路、155路、8路可到）
特色菜：虾炒鳗鱼面、蟹黄鱼面、状元记地面、乾隆鱼头
营业时间：AM7:30--PM22:00
味觉知识
地址：杭州市仁和路83号（总店）、高银巷71-73号（分店）
特色菜品：知味小龙、幸福霜、猫耳朵、片儿川菜、虾仁炒鳗鱼；西湖醋鱼、龙井虾、叫化鸡、西湖莼菜、清汤鱼丸
Tips：一楼吃零食，二楼点餐。不要对知味观抱有太高的期望，因为每天的客流量很大，菜品难免会比较粗糙。
葵园亭
地址：杭州市解放路154号，中山北路（老店）路口附近（乘151路、K56、K305可达）；文汇路348号（新店）（中山北路与湖曙路之间）
推荐理由：葵园馆的面条不仅颜色多、味道好，还接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔同、梅兰芳、祝可桢、盖节天、周恩来等历史名人。宣、金庸等
特色面：虾炒鳗鱼面、虾黄鱼面、片儿川面
Tips：新店的口味和价格与老店一样，而且更干净、更优雅。
3、杭菜新店
红土砂锅
地址：杭州市南山路144号（30路、游1路、游4路、38路、12路）
推荐理由：与西湖仅隔马路。是游览柳莺莺、雷峰塔后的最佳用餐选择。
特色菜：老鸭锅、红泥茄子、汤芦笋、红泥鸡丝
张胜吉
地址：杭州市庆春路双菱路33号（10号、18号、29号、32号可到达）
特色菜：笋干老鸭炖
新开元大酒店
地址：上城区解放路118号
特色菜：龙井虾、猫耳朵火锅、清汤鱼丸、虾炒鳗鱼背
金色的阳光
地址：上城区延安路135号涌金广场5楼
特色菜：酸菜老豆腐、阳光虾、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸猪蹄
新三毛
地址：建国中路387号
特色菜：三毛煲仔鱼丸、三毛辣椒鱼、煲仔神仙鱼头、鲫鱼
4. 当地餐厅系列
临济厨师
地址：上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路
推荐理由：是临安美食。每天早上5点老板亲自开车到临安采购食材，所以绝对新鲜正宗。
特色菜：醋烧鸡、西沟棒鱼、农家豆腐汤、红烧笋、三味酸菜鱼、自制米酒
铜山村农家鱼餐厅
地址：新华路109号
推荐理由：做正宗的桐庐美食。
特色菜：野笋豆腐锅、啤酒蟹、农家锅鸡、红烧凤尾鱼、自制豆腐干
宝义江山农家菜
地址：清泰街456号
推荐理由：正宗江山菜，香、辣、鲜是其最大的特点。原料虽然“土”，但都是当地的特产。
特色菜：江山三头（即兔头、鸭头、鱼头）、地衣炒肉
江山本地餐馆
地址：南星桥紫华路82号
特色菜：兔头、麻辣鱼
简陋的餐馆
地址：西湖区环城西路26号
推荐理由：从餐厅二楼的窗户可以看到刘公园的美丽景色。是一道比较概念化的农家菜。
特色菜肴：砂锅炖土鸡、波土菜、炒溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜、老豆腐
萧山路边店
地址：莫干山路219号（近邮电医院）
推荐理由：它保持了萧山菜的两大特色：采用新鲜的钱塘江鱼和精湛的蒸技艺。
特色菜：钱塘江鱼、大头菜蒸豆腐、酸菜豆腐虾汤、乾隆烤鸭
老式酒店
地址：天成路19号（乘坐28路、48路、31路、805路公交车至东站下车）
推荐理由：正宗建德新安江本地菜。
特色菜：野生菌菜、千岛鱼干锅
梅家坞
交通：乘坐旅游4路或旅游5路到美嘉码头下车。
推荐理由：3公里路边都有农家饭馆。找一个就可以了蔬菜和当地鸡肉是必点菜。它们绝对新鲜可口。杭州人周末都会去那里喝茶、打牌、吃农家菜。
5.小资餐厅
青衣元素
地址：庆春路21号
推荐理由：店里的布置轻松又时尚。是吃素食的好地方，而且价格绝对可以接受。
特色菜：铁板鱼、五香面筋、炸田螺
铁锅王
地址：中山中路505号
推荐理由：这是最近杭州年轻人很感兴趣的一家专卖店。
特色菜：炖鱼头（辣）、炖骨头、炖老鸭。很多创新的川菜也不错。
音乐厨房
地址：西湖区庐阳路6号火之家酒吧旁（近南山路）
推荐理由：绝对是西湖边一家价廉物美的餐厅。环境很好，人不多，窗外就可以看到西湖，食物味道也不错。
特色菜：芒果牛柳、腊肉山药、鱼头汤、无骨鸡
连续流
地址：上城区解放路246号（元华商场北侧）
推荐理由：刘仪伟开的川菜馆。但量少，味道一般。
特色菜：辣豆腐、情侣肺片、川北凉粉
玉麒麟
地址：东坡路2-7号（Y8、2、555、151胜利剧场站）
推荐理由：张曼玉、梁朝伟专程来这里吃饭，而且价格偏高。
特色菜肴：麒麟鱼、蟹粉豆腐、酒香蟹、_子排骨
于玲珑
地址：下城区中山北路171号
推荐理由：可以作为欣赏店内设计的一场盛宴，而且对菜品的要求也没有那么高。价格非常昂贵。
特色菜：金玉满汤
6. 特产商店和小吃
麦州
地址：文一路财经学院正门西50米
特色菜：烤羊腿、红薯丝、羊排、一级鸡
永泰潮州牛肉面馆
地址：庆春路金碧辉煌对面
推荐理由：环境简陋，但牛肉面的味道却能让人惊喜。
特色面：牛肉面、潮州鱼面
白鹿面馆
地址：银泰旁边巷子
特色菜：炒白鹿、带骨黄豆、蛋黄排、蘑菇满足
贵州花溪米粉
地址：中山北路487号（近体育场路）
推荐理由：汤底很好喝，不是加味精的那种。桌上的调味品也很正宗。
特色米线：全家福
新丰小吃(延安店)
地址：延安路183号（近解放路）
推荐理由：好吃又便宜的小吃店。
特色菜：虾饺、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉饺子
7. 包_路美食街
包路沿线有很多特色餐厅。这里有几个不错的供大家参考：
刘氏麻辣烫馆
地址：西湖区宝路116号
推荐理由：有点杭州特色的川菜馆。
特色菜：麻辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖、酸菜鱼、叫化排骨
片川
特色面食：片儿川菜面、三鲜面、美味鸭舌、麻辣小龙虾
8. 荆州路美食广场
景州路是近年来兴起的一条新兴美食街，位于杭州西区。街道两旁有很多小餐馆，装修独特，口味独特。只是位置稍微偏僻了一些。下面就为大家介绍一家不错的酒店。
柴火餐厅
推荐理由：主营塘溪（金华、兰溪以北）美食。微辣的口味非常适合现代都市人的口味。
特色菜：酸豆辣椒鸡、核桃仁酒糟汤、五香牛蹄、三个月青千丈
9. 河坊街
河坊街是一条仿古的明清步行街。除了胡庆余堂、王兴记扇厂、万龙火腿屋等老字号可以参观之外，很多游客前来参观的主要原因就是美食。短短的街上有很多传统的小吃摊。鼎盛糕、葱柏、臭豆腐、酥皮都值得一试。步行街的尽头有很多餐馆。它们美味可口，价格实惠，值得一试。
江南红楼
地址：河坊街57-4号
特色菜肴：鸭肉、酱油肉、腊肉蒸河虾、腊肉蒸湖蟹
药食堂
地址：河坊街大井巷92号
推荐理由：绝对安静的用餐环境，味道好，服务好。汤或锅里盛满了各种药材，是一种非常健康的食品。
10. 高银巷美食街
高银巷与清河坊平行，相距不远。那里有很多好吃的餐馆，让人不知道该选择哪一家。一到晚饭时间，狭窄的街道上就停满了私家车。
繁儿皇帝
地址：清河坊高银巷53-57号
推荐理由：绝对物有所值的酒店。
特色菜肴：乾隆鱼头、西湖醋鱼
尖端：
(1).不要在用餐高峰期去，因为你需要等待很长时间才能找到座位。
（2）。小贴士：东坡肉丝拌葱油才8块钱，味道却很赞。
4. 给您推荐两日游最佳路线：
第一天
灵隐寺-飞来峰-中国茶叶博物馆-龙井茶-断桥残雪-白堤-鼓山-平湖秋月-西泠印社-三塘映月-曲院风和-月庙
早上在火车站或湖边乘坐7路公交车到灵隐。参观完灵隐寺、飞来峰雕像后，乘坐7路公交车到红春桥，转乘27路公交车到茶之乡龙井。然后乘坐27路公交车到英岭，步行至残雪断桥，沿白堤步行，参观鼓山、西泠印社，然后在中山公园码头登船游湖，先到湖心亭，然后到三潭映月，最后到岳湖码头登陆后，参观曲院风和公园（夏季）和岳王庙。如果您想返回市区，您仍然可以乘坐7路公交车到湖滨或火车站。
第二天
宋城-六合塔-钱塘江大桥-虎跑孟泉-满陇桂花雨-太子湾公园-花港观鱼-苏堤春晓-南屏晚钟-中国丝绸博物馆-柳浪莺鸣
早上乘坐504路公交车到宋城。游览结束后前往六和塔，登塔远眺钱塘江大桥，参观中国古塔博览园。下午乘504路公交车到虎跑、花港观鱼、净慈寺。 （秋季可以去满陇桂屿，情侣可以去太子湾公园、苏堤，带孩子的游客可以去杭州动物园、海底世界），然后乘坐3路公交车参观中国丝绸博物馆，然后乘坐公交车38、柳絮莺啼。至此，西湖之旅就圆满结束了。
杭州旅游景点地图
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