儒、道、佛三家思想与茶文化的发展密切相关。三大思想的统一,形成了当今中国茶道的精神。 “道”一般指事物的本源、本质、规律。中国茶道是指饮茶过程中的技巧和审美观以及茶礼仪中的哲学和道德原则。三教合二为一,以儒家思想为核心,结合茶修、饮茶、审美观念的变化,规定和影响着我国茶文化的发展。中国茶道的内在本质是儒、道、佛三家思想的统一。
(一)儒家思想与中国茶道
孔孟荀儒学的基本特征是无神论的世界观和面向现实生活的积极的人生观。它以心理学与伦理学的结合为核心和基础,强调情感与理性的结合,运用理性与克制,追求社会价值和伦理价值。心理上的感受和满足,而不是禁欲主义的感官压抑。茶虽然使人兴奋、兴奋,但人们乐而不迷,沉迷于茶,敬重茶。喝茶时,需要平和宁静的心境,优雅古朴的环境,和谐的茶友,精致协调的茶具。敬茶、以茶待客是中华民族的传统礼仪。尊君重礼,尊老爱幼,廉洁节俭,修身养德,善待他人。
仁、义、礼、信是儒家的道德观念。中庸之道是儒家的人生信条。唐代刘振良教导茶有十德:茶能解郁、茶能驱困、茶能驱病、茶能补气、茶能滋味、茶能教书、茶能养身、茶可以帮助你。雅致,以茶表达敬意,以茶树尊仁。其中修身、优雅、尊重、礼仁四德,就是要养成中庸之道,协调人际关系。中国茶道的精神是俭、清、和、敬、静。即诚实、节俭、朴素、心清、和睦、真诚、尊重他人。这些都是符合儒家思想的。儒家思想影响了中国两千多年,一直是我国人民待人接物、处世做人的基本原则。这也是儒家思想贯穿茶文化、始终占据核心地位、规范茶文化发展的重要原因。
(二)道家思想与中国茶道
老庄思想强调自然、超越,强调情感的热烈表达,追求独特个性的表达。渴望长生不老,变化腾飞,不信命运,不信业,以生命为乐,在静观中,静默无为,忘却谦卑,用朴素的人性,自然地与自然契合。所有的事情。
道教戒酒戒杀,要求静坐养心,不思不虑。茶有破眠之功,道家离不开茶。道教起源于巴蜀。在其形成时期,巴蜀饮茶习俗已广泛流传。因此,茶就成了长生不老的灵丹妙药。西汉胡居士在《食忌》中说“苦茶久服成仙”。南朝齐梁道士陶弘景在其《杂录》中说:“苦土轻体改骨,西丹丘子、黄山气克之。”
丹丘子是仙人。卢同的七碗茶诗“七碗不能食,只觉腋下清风徐徐”,说明了茶与道教的关系。喝七碗茶,就可以飞上天空,化身成仙。中国人有这种其他民族没有的长生观念。体现在茶文化上,“享受生活”的精神是中国人独有的。
强调自然是道家思想。中国茶道没有严格的标准,这就是原因。因为自然之道是变化之道,心与自然相通,使得自然奇妙,声音洪亮,大象无形,法则无法无天,生命无序。喝茶的时候,你会忘记茶的存在。你很快乐,也很自给自足。泡茶不受规则限制,喝茶不受特定环境的限制。一切都取决于情况。中国茶道的基本精神之一就是清淡,要求心灵无杂念,忘却自我和现实世界的存在,追求空灵的极乐之梦,淡泊人生,淡泊名利。无所求,以逃避世间的痛苦。这种清净的精神来自于道家思想。
茶诞生于天地之间。它吸收天地灵气,吸收日月精华。它来自自然。另外,泡茶的水有泉水和山水。捧杯在手,给人一种溶解在美丽山水之中的感觉。一体性。欣喜若狂。茶性淡雅,与道家思想十分接近。因此,道士非常爱茶,种茶、喝茶自然也成为了道士日常的乐趣。同时,公馆道士不仅自己喜欢喝茶,还主张以茶待客,然后用茶作为祈祷、祭祀、斋戒的供品。
(三)佛教思想与中国茶道
由于佛教修行讲究五戒,即不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒,此外,佛教要求信徒打坐、静坐、休息。心神不乱,不思不虑,陷入半睡状态,因为茶有打破睡眠的作用。所以有的僧人主张“以茶代酒”,防止喝茶打瞌睡。最终,僧人饮茶成为一种普遍现象,甚至达到了“唯茶为乐”的地步。由于佛教的盛行,僧人“到处煮茶喝茶”,以致世人纷纷效仿,喝茶成为一种风俗。到了唐代,喝茶已经变成了“烧茶卖,不顾风俗,只管投钱喝”。可见佛教对茶叶生产和茶文化的发展起到了非常重要的推动作用。
佛教思想追求清净和谐的境界,“外诸缘无,心无故,心如墙,可入道”。 “是教外的特殊教法,不立言语,直指本心,见性就能成佛。” “菩提本无树,明镜亦非台,本无一物,又怎会引起尘埃。”禅宗的本质就是不依附任何事物,不追求任何事物,不被任何事物所拖累,在绝对宁静的状态下直接进入禅宗境界,专心冥想,达到开悟、开悟。这种思想与我国老庄的道家思想非常相似:“静而无为,心灰如死”。茶的性质简单、清淡、纯净,与佛教的精神相似,因此能被佛教所接受。佛教对于茶叶生产和茶文化的发展有着不可替代的作用。它必将界定和影响中国茶道的精神内涵。中国茶道追求清、静、和、空。它要求心无杂念,专心禅修,心清净,忘己忘实。这些茶道精神源于佛教思想。
综上所述,以儒家思想为核心,儒道佛融合,共同影响我国茶文化的发展。中国茶道的精髓是敬、俭、和、清、静。敬:真诚的敬意;俭:诚实、节俭、朴素;和谐:与人为善,和睦相处,行为温和;清:无杂念,淡雅,清心,淡泊生活,无所追求;静:平和安静,环境安静。集中注意力并冥想。