9月26日上午,密云区第20届鱼王美食节在玫瑰之恋花园景区开幕。
鱼王美食节自然以鱼味食品为主。活动现场,今天早上刚从水库打捞上来的水库鱼被四口热气腾腾的铁锅炖着,香气四溢。锅里的鱼个头特别大,把锅填满了。不少市民已经在排队等候,迫不及待地品尝水库里新鲜出炉的鱼。 “厨师是御街街华西御香酒家的,也是今年密云区厨王大赛的金奖获得者。”工作人员表示,密云区每年都会举办厨王大赛,嘉宾来自乡村餐馆、星级酒店。来自文旅、乡村民宿等餐饮行业的厨师齐聚一堂,比拼创意和厨艺。获奖厨师将在鱼王美食节上大显身手。
不仅有鱼类美食,现场的美食种类繁多,令人赏心悦目。有现摘的西瓜、苹果、大枣等新鲜水果,还有原汁原味的西红柿、酒、蜂蜜、葫芦画、烧酒、板栗、水果等密云特产。一年一度的传统鱼类拍卖会上,现场拍卖了青鱼王、鳙鱼王、鲤鱼王等三条王鱼,所得收益全部捐赠给密云水库保护慈善基金会,用于密云水库的生态环境保护。
今年,密云区特别推出“1 5”鱼王美食文化节专场,以密云玫瑰情园为主会场市场,同步推出的5个“鱼王嘉年华”市场分别位于蓝色港湾、朝阳区、密云区旅游集散中心、河西夜市、钓鱼街、万象潮箱码头。赏夜景、喝啤酒、享受美食、看经典露天电影。每个场馆都会举办独特的活动,让您不仅可以品尝特色美食,还可以沉浸在节日气氛中。玫瑰之恋花园主会场市场内,现场设有啤酒文化广场,掀起了人们吃水库鱼、喝青岛啤酒的热潮。他们可以欣赏夜景,喝啤酒,享受美味佳肴。还可以观看经典露天电影,探索密云的饮食文化。品种丰富,魅力独特。通过整合密云区和朝阳核心商圈的商业资源,形成密云区与朝阳市的联动,为市民提供丰富多彩的美食文化盛宴。把“禹王美食文化节特色市场”打造成一张独特的“文化名片”。
国庆期间可以去密云旅游。今年秋季,我们将推出“家庭儿童、健康休闲、时尚打卡、回归自然狂野奢华、户外探险”五个主题的8条微度假精品路线,形成集餐饮、休闲为一体的渔家特色。住宿、交通、休闲、娱乐。精美的旅游线路带游客领略密云美丽风光。
本届鱼王美食文化节深度融合农业、商贸、旅游、体育、文化等产业,打造全国渔业文化绿色可持续发展盛会。以活动带动市场,以经济带动发展,弘扬密云水库文化和精神,推动全区旅游业深入高质量发展。密云区文化和旅游局相关负责人表示,密云区将以本届鱼王美食文化节为契机,进一步拓展文旅融合渠道,充分展示区域优良生态环境,充分发挥以特色文化旅游资源优势,打造独具特色的休闲文化品牌,全面展示密云区独特的历史文化魅力和美食故事。