对联中的人生智慧：观山观水观天下，茶酒人生话古今-软文云

前几天，看到一副对联：观山水世界，品茶品酒，品人生。我非常喜欢它，所以我买了一双并将它们挂在我的床前，这样当我睁开眼睛时我就能看到它们。

我一直认为山水和世界包括世间万物，以及时间和空间的交织；茶与酒的生活包括我自己的生活和社会关系。每天看着这副对联，常常感慨万千。时光荏苒，人生已过半，我们需要开始静静反思，未来依然充满希望。

中国经历了五千年左右的漫长岁月，有着极其深厚的文化底蕴。不用说，酒文化是必须的。即使是现在，葡萄酒也可以说是日常活动和聚会的必备品。

《知人性》曰：“然知人有七法：一者问人是非，观其志向；二者以言辞辩论，观其变迁；三者向其请教，用谋略来观察其知识，四是告其灾而观其“庸”，五是用酒来观察其性，六是用利来观察其诚信。，七月，以行事观其守信。”第四条，借饮酒之机，使其醉，观其性情修养。

我对酒没什么兴趣，这辈子也没喝太多。我觉得朋友聚会的时候，喝点小酒振奋一下心情是很有趣的，但是不得不喝酒又觉得不舒服，那就太没意思了。即使偶尔喝多了，我也基本上能保持头脑清醒，所以我总能清楚地看到酒桌上每个人的行为。

人们常说细节能体现一个人的性格，在酒桌上表现得最为明显。 “酒后性格显露”。虽然不是绝对准确，但还是有一定参考价值的。人在清醒时，言语行为是受思维控制的。我们知道哪些行为是合理的，哪些行为绝对不能做。这是经过长期学习和思考形成的行为认知。例如，我们在某些场合以某些方式着装和说话。我们不会再参加婚礼时哭泣，也不会参加葬礼时笑。人喝醉后，思维对行为的控制力就变得很弱。这个时候，我们的行为更多的是受情绪和内心本能的控制。所以，看一个人的真面目和内在修养，必须从他喝酒的情况和酒后的状态来判断。

不能好好喝酒，酒后道德没有了的人。

生活中，总有一些人明知自己不擅长喝酒，却反而不停地给别人敬酒，好几个人互相夸奖，让他们喝酒。更有什者，当他们喝醉的时候，还会趁着醉酒的时候做出醉酒的举动。他们在酒精的掩护下为所欲为，常常做出一些令人震惊的事情。不顾及别人的感受，最后只能是不欢而散。这样的人在生活中往往行事鲁莽、说话鲁莽，常常让自己和别人难堪。相比之下，还有另一种人。我属于后一组。喝完酒后，他们只想睡觉，不想多说什么。也许他们不喝酒可以多说话。

三国时期魏国诗人阮籍就是这种人的典型。阮籍爱喝酒。他听说步兵营的地窖里有300桶美酒，就申请当步兵队长。阮籍家附近有一家酒厂。他闲着没事就去喝酒。喝完之后，他也没有离开，就在那里睡着了。酒后入睡的人一般都会感到抑郁。他们习惯于隐藏自己的内心，不善于向别人敞开心扉倾诉。但他们是非常诚实、稳重的人，常常做事得体，说得恰到好处。

为那些为难别人的人敬酒。

在酒会上，有些人特别善于利用敬酒的幌子来劝酒。他们会说“深吸一口情感，浅舔情感”和“宁可肚子上有一个洞，也不要关系破裂”。虽然这些大多是玩笑，但是一句又一句，玩笑变了。品味，其实这个时候，只要想起一句话，“凡是为难你的人，都不是好人”，你就能看透这个人的本性。那些在酒局里强迫别人为难自己的人，不能说是生活中绝对不善良的人，但他们却是咄咄逼人、强势的人。对待他人的正常方式。

“阿谀奉承”是尊重领导。

在宴会上，我们的传统习惯是请客人随心所欲，但现在最重要的是照顾好领导。酒桌上就有这么一群人。遇到领导或者有事的人，都会互相拍马屁，纷纷敬酒。他们号称“酒后做事更容易”。但对于其他没有价值的人，他们就会敷衍地做事，时不时的就会绊倒别人。这种人无论是生活还是工作都是非常自私的。凡是对他有用的人，他都会尽力取悦，但对他没有用的人，他就会忽略。

一场宴会就像一张错综复杂的人际关系网络，揭示了人性的方方面面。平时性格淡定的人，在饭桌上也能闹出天大的笑话。一个平时能言善道的人，常常因为不喝酒而退却。有时高度紧张的人可以在自由的气氛中放松下来，或者在宴会后他可能会感到震惊。暖心的刺激感觉、舌战……酒宴是社交中不可缺少的一部分。一个人的表现和行为往往可以反映出他的性格和心理特征。因此，不妨一边喝酒一边观察别人的一举一动，从而找出可以结交的人，找到值得信赖的知己和朋友，同时也选择不应该结交的人。

品好酒的人，懂得分寸，懂得进退，有大智慧。通过喝酒可以判断一个人的性格。如果一个人值得深交，如果一个人值得信赖，一个人是什么样的性格，那你不妨和他喝一杯！

由茶和酒衍生出来的茶文化和酒文化，从纵横两个层面构建了一幅生动的中华文化立体画卷。

文化作为一个抽象的概念，只有通过具体化才能体现出来。茶和酒恰恰是中国文化的载体，更是中国文化的催化剂。其中所蕴含的阴阳哲学属性，借助自身载体流入民族血脉，创造出独特而迷人的中华文化。

茶属阴，主宁静，代表着中国文化的谦虚、内敛。酒，属于阳，是活跃的，代表着中华文化的激情和动能。领略中华文化、吸收中国智慧，必须深入中国人的生活，在酒茶中品味中华文化的深厚底蕴。

享受茶。

味道是三啜，也就是说茶需要三啜才能喝完。为什么是三张嘴？第一次品茶是闻香、观色、品茶，先了解茶的本质。第二口喝完后，可以反复品味，对茶有更深刻的认识。第三口静下心来，品茶，边喝茶边感受禅意。喝三口，细细品饮，心随茶味，心脾温暖，举止优雅迷人。在此过程中，放松身心，感受大自然的和谐与宁静，升华心灵。这是品茶。根据其境界，可分为上品、中品、下品。上品，茶中仙子，实属难得。多为品茶能手，常遇二三人，皆已禅宗。当我们见面时，无话可说。一杯茶，可品味万千美妙，瞬间融入自然，培养智慧。中品是指茶艺能手。这类人为数不少，大多是对茶具、器物十分讲究的文人雅士。品茶如赏花、赏月、赏山、赏水。他们大多以茶来愉悦身心，陶冶情志和耳朵。虽然他追求至高无上的享乐，但与大师相比，他却缺乏无私的悟性。可以参考周敦颐的《说爱莲》和刘禹锡的《陋室铭》，都是用物来形容自己，标榜自己的高尚情趣和高尚品格。无形中压制别人。这就是学者的境界。当然，茶士根据境界的不同，还可以进一步分为上士、中士、下士。由于每个人的标准不同，这里就不多说了。能成为茶艺高手的人，是别人无法比拟的。喝坏茶的普通人就属于这一类。购买漂亮的茶具，准备不同等级的茶来招待不同的人。喝茶，只能尝其味浓，而不能体会茶的内涵。那些在茶馆里听戏、喝茶、吵闹的人，怎么谈得上境界呢？只能算是解渴。再好的茶，一旦进入这个习俗，就会多了几分功利性。如果有人给你端茶并邀请你品尝，这是尊重的表现。如果有人给你倒杯茶，可能是在敬茶送别，你应该起身离开。

众所周知，劣酒如醉酒，通过酒可以看出一个人性格的真面目；劣茶不是爱茶，而是对茶不尊重，随意评价茶，处处混乱。倒茶是对茶的不尊重。

品茶不好的人自以为懂得茶很多。与品茶不好的人相比，相信很多人都想知道一个好的茶饮者是什么样的。好茶的味道有四个字：

【清晰、优雅、简约、轻盈】

清除

秉承自然之美的精神，形神兼备！与酒桌上喧闹的饮酒不同，喝茶追求的是纯粹、干净、新鲜。没有大声喧哗，奉茶、喝茶的人干净整洁，环境干净，举手投足间都散发着清新的空气，让人心旷神怡。

优雅的

他彬彬有礼，举止优雅，颇有绅士之气。不论男女，喝茶时应谦虚、恭敬、温和，谈话时不可傲慢、傲慢，评论得当。他性情温和儒雅，对茶有一颗包容的心。

简单的

行为开放简单，不拘礼节，不拘一格。这并不意味着您不需要了解礼仪。茶道中有很多礼仪，但喝茶时不应该注意琐碎的细节。每次喝茶的时候，都能把每一个礼仪处理得利落利落。谈话和举止不要拖沓，能够简明扼要地表达自己的意思。

光

好茶品的“淡”，顾名思义，就是淡泊名利！与酒桌文化盛行的商界氛围不同，茶品很少追求名利，甘于淡泊。试想，茶友们喝茶的时候，谈论的都是官场和生意。可怕的是，这种趋势现在正在蔓延。

茶味如人，茶味如人，人有一切，茶有余香。有人说人生如酒，有人说人生如戏。我说人生如茶，苦中带甜，涩中带甜，人的一生。就像我们手中的一小杯功夫茶一样，不同的心情、不同的时间、不同的环境给我们带来不同的感受。

茶在杯中上下浮动，香气四溢。乍一看，似乎很普通。要想辨别它的优缺点，就得细细品味。 “第一个像生活一样苦，第二个像爱情一样甜，第三个像爱情一样甜。”三人轻如微风。”

茶和酒代表了中国的饮料文化。两者内涵丰富，品味相得益彰。茶和酒也代表了两种生活态度。茶是温柔的、温和的，酒是豪放的、正直的。茶和酒，才是最适合生活的。当你有空的时候，你会想喝茶。安静的时候，可以一个人喝，享受。静静地坐着，放松心情，品茶之形，品苦味，识香，就会明白人生的悲欢离合。当你累了的时候，你就会想喝水。繁杂的岁月里，你会与影同饮，沉醉其中。可以浅尝、深醉、味浓、味淡。当你了解自己的本性时，你就会明白，名利都只是一场梦。如果说生活就像一杯茶，它会从浓烈到清淡，从混乱到清澈，从炽热煎熬到平淡洁净。冷却后，下沉时只能浮起来。生活的魅力就在于宁静、从容、优雅。如果说生活就像一杯酒，它能让人陶醉，获得精神上的享受。他们也能忘记悲伤，获得短暂的解脱之乐。有时他们很清醒，能看清自己。有时是虚幻的，也能体会到生活的激情。人生没有那么多的伟大和排场，更多的是茶的温和，酒的激情，苦涩辛辣，终会安定下来。茶不宜满，酒不宜太深，茶不宜太宜人，酒不宜太乱，沧桑要淡然品味。适量品尝，回味中自有认识。人的生命是一种状态。茶的宁静，酒的浓郁，清醒和醉，都是人的生活。茶和酒都蕴含着做人的道理。懂得品尝的人，能尝到它的香甜，不懂得品尝的人，会感到苦涩。辛辣的。当云水载酒，松竹酿茶，当人生的所作所为如酒时，可谓是一场侠义之旅。当生活像茶一样冥想时，可以说是一种隐士的态度。生活的各种滋味、形态也都包含在内。