饶平上榜广东省全域旅游示范区，潮州打造全域旅游新格局

饶平以创建全域旅游示范区为契机，打造美丽海湾。照片由受访单位提供

凤凰山文化景观带逐步优化改造。林文强 摄

9月14日，广东省文化和旅游厅正式公布第五批广东省旅游示范区，潮州市饶平县榜上有名。

2019年，潮州市发布《潮州市旅游总体发展总体规划（2018-2035年）》。规划提出，潮州将以古城为龙头，采用片区拓展、线路延伸、链条延伸的方式，有效整合古城、新城、环城等资源，做大做强潮州旅游品牌。

经过三年多的全域旅游发展，潮州目前拥有湘桥区、潮安区、饶平县三个省级全域旅游示范区。千年古城、山水湖海、美丽田园、红色遗址，潮州正在凝聚区域旅游发展新合力，构建区域旅游新格局。

文：肖燕静

古城强化引领文旅融合核心驱动

潮州市全域旅游规划专家组组长、华南理工大学广东省旅游战略与政策研究中心主任吴志才认为，潮州正处于引领核心、发展“线”、“线”的阶段。 “表面”。核心驱动是指以潮州古城为龙头不断推动高质量发展； “线上”联动，是指建设多条精品旅游线路，加快乡村旅游发展，推动乡村振兴。 “面”推广是指湘桥区、潮安区、饶平县全面推广，共同形成全域旅游新格局。

国家历史文化名城、潮州文化的发祥地、海上丝绸之路沿线的文化中心、世界潮州人的故里……这是厚重的历史赋予潮州的荣誉。一座历史悠久的千年古城。潮州古城是潮州文化的立体展示馆，是潮州文化的集中体现，是潮州全域旅游发展的“领头羊”。

如何让“带头人”充满活力、意气风发？

2021年，潮州发布《潮州古城提升行动计划（2020-2025年）》，提出建设更高水平的“文化潮州”、加强非物质文化遗产保护传承等六方面24项工作措施。 、建立了第一批26个重点项目库；提出打造潮州古城保护复兴典范，推动古城文化旅游一体化发展，加强非物质文化遗产保护传承。

1986年，潮州市被评为第二批国家历史文化名城。古城2.33平方公里（原城墙内）的历史风貌和“外曲内方、四横三纵”的街道格局完整保留。周边“三山一河一洲”景观格局也得到保护，聚集了4个省级历史文化街区。古城内传统建筑和历史建筑（民国及以前建造）约占42%。

潮州鼓励将名人古宅、祠堂、祠堂修缮改造成为风景名胜区或文化活动场所，真正让文物“活起来”。依托古城内的公共建筑和古民居建筑，兴建潮剧、潮音乐、潮州功夫茶艺等潮州非传统活动。文物展览场地。打造“博物馆之城”，建设展览馆、美术馆、大师工作室等35个“博物馆之城”系列，挖掘整合文化生态区内特色文化资源。

吴志才提出“生活化文化旅游”理念，“要在潮州当地人生产生活过程中推动文化旅游发展，培育和打造具有潮州文化特色和市场的项目、产品和品牌”。发挥潜力，打造‘主客共享、城市景观’的综合文化、旅游休闲空间。”

古城区常住人口5.5万余人。是集居住、旅游、文化会展、商业贸易于一体的城市历史中心区。它不仅是市民永久居住区，也是开放的旅游景点。目前，潮州通过优化古城业态，形成了“民宿旅游 非物质文化遗产展示 工艺创作 民宿客栈”的文化旅游产业链。通过多部门联动、全民参与，实现了精细化、网格化管理，使古城居民和外来游客共同建设和管理古城，共享整个古城旅游发展的成果。

首批国家级旅游休闲街区、全国首批夜间文化和旅游消费集聚区、广东省旅游休闲街区、广东省示范特色步行街（商圈）、广东省旅游度假区、上榜名单十大“广东摄影胜地”“……新时代的潮州古城不断增添光彩。

突出农村推动乡村振兴

乡村隐藏着很多人的乡愁，人们对乡村生活的美好想象为乡村旅游的发展提供了机遇。也让越来越多的都市人在假期来到“小而美”的乡村，感受乡村之美。

与著名太监丁云元息息相关的廖溪镇先田村、风情万种的桥邑溪镇固安村、汉江畔一颗耀眼的明珠奉新街高厝塘村……湘桥区产生了乡村故事片与解说员魏一起来讲述每一个独特而迷人的村庄。

湘桥区结合实施乡村振兴战略，以邗江新城建设为契机，以省级新农村示范片实施和乡村精品旅游线路建设为带动，大力发展乡村旅游。世界潮人文化旅游工程、中国工艺美术之都等文化旅游项目正在推进并加快实施。紫莲森林度假村、东方之都、余姚山庄等旅游景点逐步规范化。义溪木艺小镇荣获第二批国家级特色小镇，桥东街道射光村被评为省级文化旅游特色村。 “一江两岸”已形成优势互补、促进整体推进的旅游发展态势。

为推动乡村生态旅游发展，打造乡村生态旅游集群，打造北方生态旅游圈，潮安编制了《潮州市潮安区北部山区旅游发展规划》城市”，以潮安北部乡村生态旅游资源为基础，以绿色生态发展为基础。主线，面向全域 以旅游为引领，制定潮安区北部山区优质生态旅游和乡村旅游资源整合设计指南。凤凰镇、文慈镇、桂湖镇、赤峰镇、万丰林场“四镇一镇”差异化凸显。布局逐步打造生态文化旅游“五区”。

吴志才表示，要推动乡村建设和乡村运营同步发展，以运营思维加强乡村建设过程中乡村旅游IP打造，开展IP场景和产业链建设，推动乡村旅游IP化。乡村振兴全面振兴。

目前，凤凰镇乌东村已入选广东省第三批文化和旅游特色村，潮安“红热土、凤凰美食”游和潮安“生态枫溪、碧岛休闲”游已入选广东省第三批省级乡村旅游精品线路。桂湖镇被列为省级休闲农业和乡村旅游示范镇，江东阳光休闲蔬菜园、凤凰镇明水坑村被列为省级休闲农业和乡村旅游示范点。凤凰镇国家乡村旅游重点村水坑村参与大型文旅乡村探访节目《山水间的家》拍摄。

乡村旅游方面，饶平打造了迎芬田园养生度假特色村、永善红色文教特色村、寻洲岛风情休闲渔业特色村等一批乡村旅游特色村。此前，皇岗镇被认定为广东省旅游小镇，永善村、迎芬村被认定为广东省文化旅游特色村，张园山庄、瓦干寨生态庄园等6个单位被认定为广东省休闲乡村。农业乡村旅游示范点。 “饶平地质风光生态休闲游”、“饶平古驿道红色历史文化游”线路成功入选广东省优质乡村旅游线路。

山海支撑统筹推进协调发展

“岭南第一胜地，瀛州古蓬莱”。蔚蓝的海湾白沙松软，青山绿水秀美，红色的遗址积淀了历史……饶平依山傍海，山清水秀，中部山峦起伏，平原肥沃。南部还有众多沿海岛屿。陆地展现江南山水之美，水中展现南海碧波之美。

凤凰山茶香四溢、风景如画、龙湖古村历史悠久、底蕴深厚、桑蒲山风景秀丽、怪石嶙峋……2021年广东省文化和旅游厅公布了广东省第四批旅游景区全省全域旅游示范区潮安区榜上有名，成为潮州继湘桥区之后又一个成为省级旅游示范区的区县。

如何让来潮州古城的游客畅游古城外的山水湖水？

吴志才认为，潮州需要坚持统筹推进全域旅游机制，做好“古城振兴、环城休闲、特色小镇、乡村旅游”四篇文章，统筹推进“古城振兴、环城游憩、特色小镇、乡村旅游”发展。三山、两河、一海”。即环山开发，打造环凤凰山、桑普山、西岩山生态文化旅游产业圈；滨江升级改造，打造百里汉江生态文化风尚带、百里黄冈美丽乡村风尚带；沿海协同，打造环者林湾滨海旅游度假区。

以规划为先，饶平编制了《饶平县旅游发展总体规划（2016-2030年）》、《饶平县北部山区旅游规划》和《饶平县毛枝红色经济生态示范区发展规划》。以创建全区旅游示范区为契机，做好“红绿蓝”旅游文章，打造美丽饶平湾。依托毛织会议纪念馆，加快实施苏区文化旅游经典区项目，盘活西部古驿道资源，加快发展红色生态旅游产业。完善平溪茶区发展规划，立足“茶 ”发展定位，突出“茶文化旅游”主题，大力推进凤凰山茶旅游走廊富滨文化旅游项目，实现茶文化旅游一体化发展。休闲观光、旅游、茶文化。加快规划滨海旅游项目以及寻洲岛“鲤城博物馆小镇”项目和寻洲岛型生态旅游度假区项目；优化升级清澜国家地质公园、绿岛康养园等重点休闲旅游项目建设。

潮安提出并积极实施“特色旅游品牌化”发展战略，重点推进凤凰山、龙湖古村、桑蒲山三大文化景观带发展，全力推进区域旅游创建示范区。重点之一是推动凤凰茶旅游小镇和太安堂医养小镇两个特色小镇融入凤凰山、桑普山、龙湖古村落三大景观带。

凤凰山文化景观带逐步优化改造，凤凰单丛茶博物馆建设完成。旅游住宿、餐饮服务设施逐步完善。茶文化竞争力和渗透力不断提升，“中国单丛茶产”全面辐射全国。交易中心、凤凰茶文化展示体验基地即将启动。

龙湖古村落景观带文物古迹修复和周边环境整治加快高效，保护活化工程为该地区发展全域旅游创造了条件。徐氏宗祠等7座祠堂及直街外立面改造和汉江沿岸木栈道美化绿化已完成，古码头水文化公园已投入使用。

桑普山文化景观带重点推进太安堂医养小镇建设。该镇依托中医药优势产业基础，拓展产业链，开展医疗健康、康复养生、旅游度假等产业建设。