五色糯米饭的植物染料叫什么（五色糯米饭）

大家好，小编来为大家解答以上问题。五色糯米饭的植物染料叫什么，五色糯米饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、这是红蓝草（紫）煮出来的水是紫色的。

2、这是红蓝草（红）煮出来的水是红色的。它叶子上有茸毛，紫的没有。在市场买的时候，看了老半天才分辨出来。

3、这是干黄花煮出来的水是黄色的。

4、枫叶大家都认识吧？

5、红蓝草（紫）洗干净，摘下叶子用刀切碎（剩下的杆别扔掉喔）放入搅拌机加适量的水搅拌（搅拌机可以转动即可）。锅里倒入水再把搅拌好的红蓝汁倒入、剩下的杆折断也放进来开火烧至50一60度，这时候紫色出来了关火，泡1一2小时再放入糯米（不要洗水）泡1天。水的量一定要泡过糯米。红蓝草（红）的做法一样。

6、枫叶我只买了一把，太少了颜色（黑色）不够深，后来我在里面加了差不多一斤的黑豆一起泡。做法跟红蓝草一样。如果有4、5把的话，要提前做来泡出颜色先，要泡两天。

7、泡好的糯米洗一下沥水，上蒸锅蒸45分钟。

8、蒸好的五色糯米饭。

9、成品。吃法随意就好啦，我淋了一些桂花蜜味道真的不错。红蓝草不管是紫的、还是红的都有一股独特的清香味，枫叶也有淡淡的清香味。

10、彩蝶。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。