银耳和燕窝的营养价值一样吗(银耳和燕窝的营养价值一样吗 知乎)

银耳和燕窝的营养价值不一样。银耳属于菌类，其主要营养成分是蛋白质、脂肪以及多种氨基酸和肝糖。而燕窝是燕子吐出的丝状物，其原本是燕子用来筑巢的，主要营养成分是燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白。

银耳和燕窝的营养价值不一样

银耳和燕窝的营养价值不一样，银耳主要的营养成分是蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及多种肝糖。而燕窝主要的营养成分是燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白等。

从银耳和燕窝的来源来看，燕窝是燕子吐出的丝状分泌物，其原本的作用是用于建造燕子巢穴，因此得名燕窝。而银耳属于菌类，它是在木头上生长出来的。

银耳和燕窝的营养价值虽然不同，但是其营养价值并不弱于燕窝，甚至部分营养成分会比燕窝更加丰富，例如每100克的银耳含有10克的蛋白质、30.4克膳食纤维。

版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.shuotui.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。