三只松鼠取得一种智能食品真空滚揉机专利，能让肉类分布更加均匀

2024 年 8 月 24 日消息，天眼查知识产权信息显示，三只松鼠股份有限公司取得一项名为“一种智能食品真空滚揉机“，授权公告号 CN116268042B，申请日期为 2022 年 12 月。

专利摘要显示，本发明公开了一种智能食品真空滚揉机，包括底座，所述底座顶部安装有滚揉桶，所述滚揉桶外壁固定连接有第一齿圈，所述底座的底部安装有驱动电机，所述驱动电机轴端连接有第一齿轮，本发明利用滚揉桶内部需要不断抽取气体，将滚揉桶的内部抽为真空状态，在抽取真空状态的过程中，通过密封气压缸推动滑动轴横向运动，并且推动第三齿圈和主转轴同时旋转，主转轴旋转时可以通过第三齿轮、蜗杆、涡轮和第四齿轮推动滑动套和齿条圈层能够在一边旋转一边横向运动，这样就能够对肉类进行前后运动的横向搅拌过程，并且横向运动搅拌能让肉类分布更加均匀，并且当运动到极限位置时，清洁套筒可以与连接套和连接拴柱完成配合。