质疑声中稳扎稳打：香飘飘的“大”底盘和“新”动能

【编者按】在快速变化的商业环境中，企业的发展潜力成为市场关注的焦点。而评估一个企业有没有潜力，两大维度不可或缺：基本盘的稳固性与新业务的成长...

在快速变化的商业环境中，企业的发展潜力成为市场关注的焦点。而评估一个企业有没有潜力，两大维度不可或缺：基本盘的稳固性与新业务的成长性。稳固的基本盘是企业稳健运营的基石，确保现金流充裕，为新业务孵化提供沃土;新业务则是企业未来增长的动力，不仅要契合行业趋势，还要拥有独特优势。

作为杯装奶茶的开创者，香飘飘这几年一直受外界质疑，“飘不动”的声音不断。从香飘飘最新发布的财报来看，其冲泡业务营收6.14亿元，健康化升级与渠道深耕，基本盘依然稳固;即饮业务营收5.47亿元，两大主力产品积极拓展即饮市场，展现出创新活力与前瞻布局。这一系列积极的举措，表明香飘飘在朝着正确的方向前行，未来依然值得期待。

依托“四化”，构建更加稳固的底盘

作为冲泡奶茶的开创者与领军者，香飘飘在消费者心中早已占据了独特而稳固的位置。提到冲泡奶茶，消费者脑海中都会不约而同地浮现出“香飘飘”三个字。这不仅仅是品牌在消费者心中的简单回响，更是香飘飘多年以来，坚守品质、持续创新的形象在无数味蕾记忆中的深刻烙印，成为连接品牌与消费者情感的桥梁，而这也是香飘飘品牌的独特价值所在。

当然，在行业摸爬滚打这么多年的香飘飘，对这一点自然非常清楚。在这种背景下，香飘飘冲泡板块制定了“四化”策略，即品类健康化、品牌年轻化、产品场景化和消费日常化，推动冲泡品类向更加健康化、年轻化的方向转型，试图焕新“香飘飘”这个品牌。

经济学中的资源依赖理论表明，有效利用并最大化内部既有资源与优势，同时敏锐捕捉并适应外部环境的动态变化，以此可构筑在激烈市场竞争中可持续发展的优势。透过“四化”策略，不难发现，香飘飘基于对市场趋势的精准洞察与快速响应能力，正在整合其多年来积累的品牌资产与资源优势，目的是将这些宝贵的资产转化为推动其在新时代实现品牌焕新与产品升级的强大动力。

因此，“四化”策略必定是香飘飘在品牌战略上的一次深思熟虑，其不仅在产品层面精准回应了市场对健康、个性化的多元需求，更通过创新产品与场景构建，拓宽了品牌的市场边界，让香飘飘以更加鲜活的姿态重返大众视野。在这个过程中，香飘飘不仅可以巩固其在冲泡奶茶领域的领先地位，还将为企业的持续增长注入动力，进而为香飘飘构建一个更加稳固且充满活力的基本盘。

潜力赛道，第二增长曲线持续打造

中国即饮饮品市场在过去几年呈现出强劲的扩张势头，这种增长趋势预计在未来几年将继续。据IMARC Group和GlobalData的报告，2024年全球即饮饮料市场的增长主要由两个关键因素的推动：健康意识的提升和消费者对便利性饮品需求的增加。在这股浪潮中，即饮茶与果茶类产品凭借天然、健康的优势，赢得了市场的广泛青睐，在亚洲市场，特别是中国市场，增长潜力尤为显著。

香飘飘早于2018年，就推出Meco果茶，布局即饮茶赛道，并开启了“双轮驱动”战略，展示其前瞻性的战略眼光。如今Meco如鲜果茶定位为“茶饮店之外的第二选择”，聚焦健康与便利的核心价值，通过独特的杯装形态，将茶饮的便捷化体验融入消费者的日常生活场景中，并以媲美现制茶饮的口感，满足消费者对于高品质即饮茶的即时需求，为香飘飘在这一潜力赛道上深入拓展提供有力支撑。

作为近两年崛起的饮品新星，兰芳园冻柠茶凭借其独特的“健康冰爽饮料”定位，在市场上表现不俗，目前该产品在北京、广州等原点市场进行推广，渠道深耕，打造样板市场，这一产品的背后是另一个潜力赛道。《尼尔森发布2024中国饮料行业趋势与展望报告》指出，2023年即饮茶拿下21.1%的市场份额，首次超过碳酸饮料(18.5%)，位列行业第一。在这样的行业趋势下，兰芳园冻柠茶会不会成为行业下一个爆品，值得期待。

面对行业大势，香飘飘依托其敏锐的洞察力，通过精准定位，推出了紧贴市场需求、引领潮流的即饮产品，更凭借其强大的品牌势能与渠道优势，持续构筑第二增长曲线。相信在大赛道与潜力大单品的双重利好下，香飘飘即饮板块将迎来前所未有的发展机遇。

尽管市场不时传来对香飘飘的质疑之声，但深入剖析其两大核心业务后，不难发现香飘飘正以稳健的步伐积极应对挑战。在冲泡板块，基于“四化”战略推动产品升级与品牌焕新，即饮板块，持续打磨产品，深耕渠道，深挖机会。总体来看，香飘飘的底盘稳固，第二曲线持续打造中，在战略上的清晰规划与产品上的持续创新，展示出其应对市场挑战与行业竞争的强大能力，未来仍具有较大的发展潜力。