在归乡过年中品“年味儿”

过年,刻在中国人的基因里,对年的期盼,流淌在日复一日的勤劳中。农历十二月初八,“过了腊八就是年”的腊八节已至,在一粥一饭里,年更近了,气氛更热烈了,人们的期盼也更浓了。腊八节延续着祈求丰收的吉祥寓意、延续着中华民族几千年的春节传统,也为人们归乡过年、品味“年味儿”拉开帷幕。

归乡过年体验“浓浓年味”。腌制腊肉、香肠、豆干、红豆腐、血粑……一样样万源特产烙印着家乡的味道,唤醒“舌尖上的记忆”。关于年味儿,最直白的就是年货味道、美食特色,一地有一地的风土人情、特产美食,也因此让“年”有了不一样的味道。家乡特产的味道,是根植在成长记忆里的,一闻便知年味近、便有还乡意。归乡过年,大街小巷的特产风味飘逸开来,成为迎接游子、迎接新年的象征,品特产、烹美食、尝家乡味,才是过年的独特味道。

归乡过年体验“烟火气息”。大街小巷挂红灯笼、张灯结彩,一轮轮的烟花在夜空中花团锦簇地绽放,点亮夜空、也点亮新春的氛围。除了春节的氛围浓厚,还有辣子万源土豆、旧院黑鸡、巴山岩豆等特色菜肴在锅中一烹,蒸腾热气腾腾的白烟,一群人狼吞虎咽、酣畅淋漓……浓烈的烟火气息,映衬出最质朴、也最温暖的家乡情谊、春节氛围,烟火气息映新春佳节,也点亮心里最红火、最温热的地方。体验“烟火气息”,就是回归家乡怀抱。

归乡过年体验“文化氛围”。千载文化,代代延续,是为传承、是为纽带。无论是贴春联、吃年夜饭、祭祖、守岁、放鞭炮抑或是拜年……一项项独属于春节的“文化标识”源远流长地传承了下来,共同形成了春节的文化氛围。今年万源市相关单位携手举办的“冬日送暖·文化润心”系列充满年味的春节文艺活动将“文化”味推上高潮。这也是让共同的文化,有创新的内涵,在文化的“承上启下”中开启美好新一年。

归乡过年体验“乡情脉脉”。乡情在一砖一瓦,在过年的归乡体验。八台山景区体验“北国风光万里雪飘”冰雪乐园、龙潭河温泉体验、红色革命教育基地—战史成列馆、李家俊故居等等旅游胜地,不仅展现出万源的变迁,也展现出万源的发展。乡情脉脉,就是在回乡过年的这一顾一盼、文旅融合中,既是乡情,也是乡味儿,让万源的“年味儿”折射出如今的发展红火、折射出文化与旅游相融合,乡情就在叩寻中、乡情就在传递间。

归乡过年品“年味儿”,欢欢喜喜迎新年。新春将至,万源也准备好了,在空气里、在道路上、在团圆中,在发展变迁里,这个年的“年味儿”必定更浓厚、更醇香。(作者:万源市农民工服务中心 蔡一勤)