预防疾病

为什么说适量吃蔬菜可以预防多种疾病？蔬菜的营养成分及其作用蔬菜富含多种营养成分，包括维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物等，这些成分在维持人体正常生理功能、预防疾病方面发挥着重要作用。1、维生素：蔬菜是维生素…